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乳製品

【検証】ヤクルト400とヤクルト400LTは癌の予防効果があるのか?

投稿日:2019年10月16日 更新日:

ヤクルト400と癌

ヤクルトの商品であるヤクルト400とヤクルト400LT。

ヤクルトの研究によればこの2つの商品は癌の予防効果があるらしいのです。

乳酸菌製品であるヤクルトに癌の予防効果があるとはにわかに信じられません。

果たしてヤクルト400とヤクルト400LTは癌の予防効果があるのかを検証し、記事にしました。

ヤクルト400は癌の予防効果を謳えない

ヤクルト400とヤクルト400LT。

この2つの飲料は特定保健用食品として認可を受けておりその効能は「おなかの調子を整える」です。

それ以外の効能は薬機法上謳うことはできません。

しかしヤクルト400の乳酸菌は研究により、「おなかの調子を整える」以外の効能もあることが示唆され、ヤクルトはHP上で研究結果として公表しています。

この記事ではヤクルト400とヤクルト400LTが癌の予防効果があるのか、効果があるのならどのような作用機序で効果が発現するのかを検証していきます。

なお途中で出てくる図表に関しては全て、ヤクルトのサイエンスレポートから引用しています。

ヤクルト400に含有されるシロタ株が癌の予防に関与する

ヤクルト400とヤクルト400LTの400とは「400憶個の乳酸菌が含まれている」という意味で、ヤクルト400とヤクルト400LTを摂取するとその乳酸菌が癌の予防に役立ちます。

ヤクルトの乳酸飲料に含まれる乳酸菌はすべて「シロタ株」と言い、乳酸菌「シロタ株」が腸に届き、いわゆる「体に良い」効果を発揮することになるのです。

ヤクルトの乳酸菌に関しては別途記事にしていますので参照いただければ幸いです。

ヤクルトの乳酸菌を飲むと体に何の効果があるのか?|お腹に良いだけじゃなかった

ちなみにLTとは「Low calorie Type(ローカロリータイプ)」の意味で、ヤクルト400LTの方がヤクルト400より30%カロリーが低くなっています。

ヤクルト400の癌予防に対する研究

ヤクルトはHP上で大腸がん、膀胱がん、乳がんに対するシロタ株の研究結果を公表していますので、その研究結果をまとめてみました。

ヤクルト400と大腸がんの予防効果に関する研究

日本人の死亡原因第一位はがんです(医学の発達により、がん以外の疾病では死ななくなったとも言えます)。

そしてがんの部位別死亡率の第二位が大腸がん(一位は肺がん)です。

大腸がんでの死亡率は近年増加の一途で、食生活や生活習慣のの欧米化が原因と言われています(アルコールと赤身肉の摂取、野菜の摂取と運動量の減少)。

ヤクルトの研究では次のような方法により、ヤクルト400に含まれる乳酸菌「シロタ株」には大腸がんの予防効果があることを立証しました。

大腸がんの前段階となる大腸腺腫が2個以上見つかった40歳~65歳までの男女で、試験開始時にそれらをすべて摘除・完治した398人を2つのグループにわける。

1つのグループには1回15憶~210憶個のシロタ株を1日3回摂取してもらい、もう1つのグループはシロタ株を摂取せず、シロタ株(ヤクルト400)が大腸がんに与える影響を調査する。

その結果、シロタ株を摂取し続けたグループはシロタ株を摂取していないグループに比べて中等度以上の大腸腺腫の発生リスクが2年で20%、4年で35%低減されていることがわかったのです

シロタ株による大腸腺腫抑制効果

ヤクルト400と膀胱がんの予防効果に関する研究

次にヤクルトが検証したのはシロタ株(ヤクルト400)の摂取と膀胱がんの再発抑制の関係です。

ヤクルト400に含まれる乳酸菌シロタ株には、動物実験などにおいて発がん抑制効果が認められていたことから、乳酸菌シロタ株の継続摂取による表在性膀胱がんの再発抑制に対する研究が行われました。

その研究は次のような手順で行われました。

内視鏡を使って表在性膀胱がんを切除した125名を2つのグループに分け、一方に乳酸菌シロタ株が15憶~210憶個入った製剤を1日3回、他方にプラセボ(シロタ株が入っていない製剤)を服用してもらい1年間、またはがんが再発するまで飲んでもらう。

多くの人に再発が認められるグループを除いた、1年後の表在性膀胱がんの再発率は次の表のような結果となっています。

シロタ株による表在性膀胱がんの再発抑制効果

1年後の表在性膀胱がんの再発率はシロタ株(ヤクルト400)を摂取しているグループは、プラセボ(シロタ株を摂取していない)を摂取していたグループの半分以下になっています。

またこの試験中にがんが再発した人を対象に、試験前に切除したものと再発したがんの悪性度を比較すると、次のような結果になっています。

シロタ株の悪性度の抑制

プラセボでは切除前よりも再発した癌の悪性度が高かったのが31人中7名であったのに対し、シロタ株(ヤクルト400)を服用していた人でがんの悪性度が悪化したのはわずか1名でした。

シロタ株(ヤクルト400)の摂取により

  • 表在性膀胱がんの再発率低下
  • 再発した表在性膀胱がんの悪性度の低下

がヤクルトの研究により明らかになっています。

またヤクルトはこの研究と並行して、生活習慣などの背景から疾患の発症に関連すると思われる因子を調査しています。

膀胱がん発症リスクとヤクルト400

上記の表は、過去10~15年にヤクルトを含む乳酸菌飲料を週1~2回摂取していた人、週3~4回摂取していた人はそれぞれ、ヤクルトを含む乳酸菌飲料をほとんど摂取していなかった人に比べてどの程度膀胱がん発症リスクが抑制できるかを示したものです。

この研究によれば

  • 週1~2回乳酸菌飲料を摂取していた人は、ほとんど摂取していなかった人と比べて54%
  • 週3~4回乳酸菌飲料を摂取していた人は、ほとんど摂取していなかった人と比べて39%

膀胱がんの発症リスクが小さかったことがわかります。

ヤクルト400と乳がんの予防効果に関する研究

2019年現在、女性のがん罹患率1位は乳がんです(死亡率1位は大腸がんです)。

ヤクルトでは先ほどの膀胱がんと同じ方法で、過去10~15年前の発酵乳摂取状況を聞き取り、シロタ株を含む発酵乳の摂取割合と乳がんの発症リスクを調査しています。

その結果は次の図のようになっています。

シロタ株と乳がん発症リスク

このグラフから、週4回以上シロタ株(ヤクルト400)を含む乳製品を摂取していた人は、週4回未満の人に比べて乳がんの発症リスクが35%減少しているということです。

ヤクルト400に含まれる乳酸菌シロタ株が癌を抑制するメカニズム

このように大腸がん、膀胱がん、乳がんと3種類のがんに対して効果があるらしいことを示した乳酸菌シロタ株(ヤクルト400)ですが、そのメカニズムはどのようになっているのでしょうか?

ヤクルトによれば以下の3点により、ヤクルト400に含まれるシロタ株が癌の予防メカニズムと推測されるとのことです。

  • 腸内フローラの改善により有害菌が生産する腸内有害物質が減少する
  • 腸内発がん物質をシロタ株が吸着し排泄する
  • がん細胞を攻撃するNK細胞の活性化効果

【結論】ヤクルト400は癌に予防効果を示すのか?

これまで書いてきたことをまとめてみましょう。

ヤクルト400に含まれるシロタ株は次のような効果を示すことが、ヤクルトの研究により明らかとなっています。

  • 大腸がんの前段階である大腸腺腫の発生リスクを低減
  • 表在性膀胱がんの再発率の低下
  • 再発した表在性膀胱がんの悪性度の低下
  • 過去10~15年に摂取していた人は、そうでない人に比べて膀胱がんの発症リスクが小さい
  • 過去10~15年に摂取していた人は、そうでない人に比べて乳がんの発症リスクが小さい

このようにヤクルトの研究によれば、ヤクルト400に含まれるシロタ株が各種癌に対するリスクを軽減できていることがわかります。

ヤクルトは医薬品ではありませんのでこうした効果は国の承認を得られたわけではありませんし、その効能を謳ってヤクルトを販売しているわけではありません。

ただこうした研究結果をHP上で公表していることからヤクルト400の継続摂取は癌のリスク低減に寄与しているのではないかと推察できます。

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執筆者:たぬ

              

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