【効果は4種類】明治プロビオヨーグルトR-1の効果効能は？【論文あり】

この記事では明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）の効果効能を中心に、効果的な飲み方やどのようなラインナップがあるのかを解説しています。

「早めの対策。続ける対策。」とは何を意味しているのでしょうか？

明治プロビオヨーグルトR-1を食べて効果を得られるのはこんな人

まず最初に明治プロビオヨーグルトR-1を購入して食べるにふさわしい人はどんな人なのでしょうか？

• インフルエンザにかかる確率を〇割下げたい人
• 花粉症・アレルギー性鼻炎などに苦しんでいる人
• アトピー性皮膚炎で悩んでいる人

なぜ上記に上げた人が明治プロビオヨーグルトR-1を摂取すべきなのでしょうか？

解説していきます。

明治プロビオヨーグルトR-1の価格・カロリー・糖質

2019年11月現在、明治プロビオヨーグルト（ドリンク）R-1の商品ラインナップは宅配専用商品を含めると12種類あります。

それぞれ1個あたりののカロリーと炭水化物、カルシウムを表にまとめました。

「R-1砂糖ゼロ」に炭水化物が10.9g含有されるのは砂糖以外の炭水化物が使用されているからです。

また明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）には、カルシウムが100～160mg程度含有されています。

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2015」に従えば、18～29歳の男性の場合1日のカルシウム摂取推奨量は800mg、同年齢の女性の場合650mgとなっており、明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）を飲むことで1日推奨量の1～２割程度のカルシウムを摂取できます。

日本人はカルシウム不足ですがあなたが明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）を食べればその不足分は補えることでしょう。

日本人に必要とされるカルシウム所要量は、成人の場合1日あたり600mgです（第6次改定・日本人の栄養所要量）。ところが「国民栄養調査」ではいつもこの数値に達せず、2002年度の場合も平均摂取量は546mgにすぎません。

オムロンHPより引用

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）の効果って何なの？

例えば明治に「明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）の効果って何なんですか？」と問い合わせをしても絶対に「明治プロビオヨーグルトR-1はね、〇〇の予防や〇〇に効くんですよ」とは教えてくれません。

その理由を説明します。

「明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）」名前は何の略？

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）に含まれる乳酸菌の正式な名称はLactobacillus  delbrueckii subsp.bulgaricus（ラクトバチルスデルブルエッキイー・ブルカリカス亜種）OLL1073R-1株と言い、この乳酸菌が我々の健康に寄与するわけです。

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）の名前は、乳酸菌の株名である「OLL1073R-1」の末尾「R-1」に由来しています。

つまり「R-1」の意味は菌株の名前ですね。

「乳酸菌」と一括りにしても、その種類により人体に与える影響は異なります。

「OLL1073R-1株」は我々にどのような効果を生み出すのでしょうか？

R-1は保健機能食品ではないので効果効能を表記できない

食品には保健機能食品というものがあります。

保健機能食品

保健機能食品は、健康食品のうち安全性や有効性等が国の設定した一定の基準を満たした食品である。健康食品の品質を見極める時、評価基準の一つとすることが出来る。

Wikipedia保健機能食品より引用

保健機能食品は食品の機能性や効能を表示することができます。

しかし明治プロピオヨーグルトR-1は保健機能食品の届け出も承認も得ていないため、商品販売時に効果を謳って販売することはできないのです。

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）はCMで「早めの対策。続ける対策。」というキャッチフレーズで宣伝活動を続けていますが、具体的にどのような症状に効果があるのかは決して口にはしていません。

というか「早めの対策。続ける対策。」って何だよ？ってなりますよね。

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）はインフルエンザや風邪に効果がある

国から効果効能を謳う承認を得ていないからと言って、その商品が健康に寄与しないわけではありません。

明治がR-1の販売戦略として効果を暗にほのめかしているのは「R-1にはインフルエンザや風邪の予防効果がある」というものです。

明治では明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）に含まれる乳酸菌「R-1」がどのような効果効能を発揮するかを研究し、論文として公表しています。

結論から言えばR-1（ドリンク）の継続摂取はインフルエンザにかかる確率を6割下げたのですが、その内容を解説していきます。

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）は免疫力を上昇させる

まずは明治がマウスに対して行った実験を検証します。

明治は次のような実験を行いR-1ヨーグルト（ドリンク）の摂取とNK活性（免疫力）の相関性を調査しています。

結果は次のとおりです。

腸内細菌学雑誌 29巻4号 2015 164p より引用

縦軸のCytotoxicityはNK活性、横軸のAcidic EPSは菌外多糖体のことです。

NK活性とは免疫力の指標です。

菌外多糖体とは乳を乳酸菌が発酵する際に産生する安定剤のようなもので、菌外多糖体に免疫賦活作用があると考えられています。

グラフを見ると、1kgあたり30mgの菌外多糖体を投与したマウスはNK活性(Cytotoxicity)が蒸留水を与えたマウスよりも2割程度増加しています。

このことから、明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）にはNK活性、すなわち免疫力を上げる効果があることが推測できます。

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）はインフルエンザや風邪を予防する

しかし上記の実験はマウスを対象にしたものであり、信ぴょう性に欠けると考える方もいるのではないでしょうか？

明治はヒトに対するR-1ヨーグルト（ドリンク）のインフルエンザ・風邪に対する効果を実証するため、山形県舟形町で2か月間、佐賀県有田町で3か月間の臨床研究を行っています。

それぞれどのような内容なのでしょうか？

山形県舟形町で行ったR-1ヨーグルト（ドリンク）とインフルエンザ・風邪の研究

まず最初は山形県舟形町で明治が行った実験からです。

実験内容は次のとおりです。

R-1ヨーグルトを2か月間摂取したグループのNK活性（免疫力）は次のようになっています。

腸内細菌学雑誌 29巻4号 2015 165p より引用

このグラフでは摂取前のNK活性の値により3つのグループ（NK活性が高い・正常・低いグループ）に分けられています。

NK活性が低いグループ（▲印）・正常のグループ（●印）は摂取前と比較してNK活性が高くなっています（逆に元々NK活性が高いグループ（◆印）はNK活性が低くなっています）。

佐賀県有田町で行ったR-1ヨーグルト（ドリンク）とインフルエンザ・風邪の研究

次に明治が佐賀県有田町で行った実験を見てみましょう。

検証内容は次のとおりです。

R-1ヨーグルトを3か月間摂取したグループのNK活性は次のようになっています。

腸内細菌学雑誌 29巻4号 2015 165p より引用

佐賀県有田町の実験では摂取前のNK活性（免疫力）のグループに関係なく、全てのグループでNK活性（免疫力）の上昇が見られ、特にNK活性が低かったグループでは大きな上昇が見られます。

山形県と佐賀県のR-1ヨーグルト（ドリンク）摂取とインフルエンザ・風邪の関係性を統合

NK活性が高まったという事実よりも、R-1ヨーグルトが実際にどの程度インフルエンザに効果があるのかを知りたいですよね？

山形県と佐賀県２つの実験ではNK活性の測定のみならず、それぞれの実験において風邪やインフルエンザなどの風邪症候群への罹患リスクも測定されています。

要はR-1ヨーグルト（ドリンク）を飲むとどの程度インフルエンザを含む風邪症候群にかかりにくくなるのかという事を調べたわけですね。

まずは結果をご覧ください。

腸内細菌学雑誌 29巻4号 2015 166p より引用

縦軸はオッズ比で、牛乳を摂取した被験者に比べてR-1ヨーグルト（ドリンク）を摂取した被験者はどの程度インフルエンザや風邪にかかりにくくなったのかを示しています。

山形県舟形町のオッズ比は0.29、佐賀県有田町は0.44です。この２つの調査を合算させたものが右端に示されており、オッズ比は0.39です。

つまり高齢者がR-1ヨーグルト（ドリンク）を摂取することにより、インフルエンザを含む風邪症状にかかるリスクが4割になった（6割減った）という結果になっています。

明治プロビオヨーグルトR-1ヨーグルト（ドリンク）の効果+2個

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）がインフルエンザや風邪に効果を示すよ、という論文を紹介しました。

しかし明治はR-1ヨーグルトとインフルエンザの関係性だけでなく、他の疾病との関係性を掘り下げています。

R-1ヨーグルト（ドリンク）の効果をもう２つ紹介します。

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）は花粉症に効果を示す

１つめはあなたが明治プロビオヨーグルR-1を摂取すれば花粉症症状を緩和できる可能性がある、という話です。

明治はプロビオヨーグルトR-1（ドリンク）の効果としてスギ花粉症に注目して実験を行っています。

その実験は次のようなものです。

簡単に言えば、R-1ヨーグルト（ドリンク）を4週間食べるとスギ花粉症の症状をどの程度抑えられるかを検証したわけです。

検証のためのデータとして採用されたのは次の2点です。

• 自覚症状と医薬品の摂取状況を点数化したもの（症状投薬スコア）
• 採血の結果

R-1ヨーグルトを飲むと花粉症症状はどうなったのか？

まずは症状投薬スコアから見てみましょう。

黒丸（●）が非摂取群、白丸（◯）がR-1ヨーグルト（ドリンク）摂取群、横軸は日付です。

アレルギーの臨床32(5),2012 63p より引用

画像が見にくくて申し訳ないです！

花粉症の症状として辛い目のかゆみや鼻汁がありますが、R-1ヨーグルト（ドリンク）を摂取すると特に眼の症状が緩和されていることがわかります。

また全体的な症状投薬スコア（左上）はR-1ヨーグルト非摂取群と比較して小さい、つまりスギ花粉症の症状が緩和されてたので薬の使用量が減ったことがわかります。

R-1ヨーグルトを飲むと血液検査の結果はどうなったのか？

次に花粉症に関与する血液検査データを見ましょう。

アレルギーの臨床32(5),2012 64p より引用

血液検査の指標としてTh1/Th2比が用いられています。

Th1・Th2はともに白血球の一部で、Th2リンパ球が多くなると免疫過剰に傾くため、Th1/Th2比が高くなると免疫抑制（花粉症症状が緩和する）、低くなると免疫過剰（花粉症状がひどくなる）と考えられています。

グラフを見ると・・・見てもパっと見あまりわからないですね笑

分析を行うとR-1ヨーグルト（ドリンク）摂食群でTh1/Th2比が有意に高くなっており、つまりR-1ヨーグルトを飲むことで免疫抑制メカニズムが働いているのがわかります。

またアレルギー性鼻炎も同様に免疫過剰によって引き起こされる疾病ですので、R-1ヨーグルトはアレルギー性鼻炎にも効果があるものと考えられます。

明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）はアトピー性皮膚炎を緩和する可能性

もう1点、あなたが明治プロビオヨーグルトR-1（ドリンク）を摂取することでアトピー性皮膚炎の症状が緩和する可能性についてお話します。

明治がアトピー性皮膚炎を有する被験者に対して行った実験は次のとおりです。

要は前腕部にアトピー性皮膚炎のある男児にR-1ヨーグルト（ドリンク）を飲ませて、1か月後に症状が良くなったかを確認したわけです。

医師の評価と血液検査の結果を見てみましょう。

R-1ヨーグルト（ドリンク）を1か月摂取した後の医師の評価

医師による前腕部の評価ですが、被験者1名が不変・7名の被験者は「やや改善」という評価になっています。

次に医師による全身の皮膚症状の変化については次のとおりです。

アレルギーの臨床34(4),2014 55p より引用

表は掲載していませんが、体の部位によって改善・悪化が見られます。

しかし全体の症状スコアの総計は摂取前後で有意な改善が見られています。

体の部位全てに改善が見られたわけではありませんが、アトピー性皮膚炎の人がR-1ヨーグルトを摂取すれば全体的に症状の緩和が見られると推測できます。

R-1ヨーグルトはいつ飲めば良いの？飲む量は？

最後に明治プロビオヨーグルトR-1ヨーグルト（ドリンク）をより効果的なものにするためには、R-1ヨーグルトをどのように摂取すれば良いのかを検証します。

R-1ヨーグルトは1日に何本飲めば良いのか？

R-1ヨーグルトの効果を適切に発揮させるには、1日何本のR-1ヨーグルトを摂取すれば良いのでしょうか？

山形県舟形町と佐賀県有田町で行われた、R-1ヨーグルトのインフルエンザと風邪に対する試験においては、R-1ヨーグルトの摂取量は1日90ｇでした。

同様に花粉症の試験では120ｇを1日2個、アトピー性皮膚炎の試験では毎日1本（112ml)でした。

宅配を除くR-1ヨーグルトの内容量は112ｇまたは112mlです。

ですので、明治プロビオヨーグルトR-1は1日に少なくとも1本、多くても2本飲めば十分な効果が発揮できることになります。

とくにインフルエンザ予防のためには1日に90g以上のR-1ヨーグルト、または90ml以上のR-1ドリンクを摂取すれば十分と言えます。

R-1ヨーグルトはいつ飲めば良いのか？

明治プロビオヨーグルトR-1をいつ飲めば良いのかについては、公式HPに記載はありませんでした。

しかし明治プロビオヨーグルトLG21のQ＆Aには次のような回答が掲載されています。

ヨーグルトなどの食品には、特に食べ方（飲み方）の決まりはありません。

明治プロビオヨーグルトLG21のQ＆Aより引用

公式HPに従えば明治プロビオヨーグルトR-1はいつ食べても良いということになります。

しかし私は食後の摂取をお勧めしたいです。

根拠は次の通りです。

乳酸菌の摂取は胃酸のPHが上がる（アルカリ性になる）食後にすべき、という話ですね。

そして「オリゴ糖をとる」とありますが、正確には難消化性オリゴ糖です。

難消化性オリゴ糖はヒトに有益な細菌（乳酸菌）の増殖を促進させる効果があります。

宿主（人間）にとって有益な菌（乳酸菌）のことををプロバイオティクスと言いますが、有益な菌を増やす食品をプレバイオティクスと呼びます。

プレバイオティクスは大腸内の特定の細菌の増殖および活性を選択的に変化させることより、宿主に有利な影響を与え、宿主の健康を改善する難消化性食品成分と定義した。

腸内細菌学会より引用

難消化性オリゴ糖を摂取すればプレバイオティクスを摂取することとなり、明治プロビオヨーグルトR-1を効果的に摂取することができます。

私がヨーグルトと一緒に摂取しているのはガラクトオリゴ糖で、摂取目安は大人の場合1日4.5gです。

紹介した商品にはガラクトオリゴ糖が500g入っているので、毎日摂取し続けたとしても100日以上は持つのです。

そしてお値段たったの1600円（2019年12月現在）、1日たったの14.4円ですからね。

本気で健康のことを考えると買うしかない、という思いで買い続けています。

また薬剤師として抗生物質を服用している場合、明治プロビオヨーグルトR-1は抗生物質服用から2時間以上あけて摂取することをお勧めします。

乳酸菌は抗生物質によって死滅してしまうからですね。

なおインフルエンザに対する予防効果があるとされる乳酸菌はR-1ヨーグルト以外にも存在し、次のような商品があります。

• キリンiMUSE(イミューズ)
• ハウス食品「まもり高める乳酸菌（HK L-137）」
• アサヒ飲料「守る働く乳酸菌 L-92」
• 雪印メグミルクナチュレ恵megumi
• 雪印メグミルク恵(megumi)ガセリ菌SP
• 森永ビヒダスヨーグルト

それぞれ効果について根拠のある記事を書いていますのでご参照いただければ幸いです。