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乳製品

ラクトフェリンヨーグルトの効果・効能は?コンビニやスーパーで買えるの?

投稿日:2019年11月12日 更新日:

ラクトフェリンヨーグルト

森永乳業から販売されているラクトフェリンヨーグルトの効果・効能について記事にしました。

ラクトフェリンは母乳に非常に多く含まれる成分で、細菌やウイルスからの攻撃を防ぐ役割を果たしています。

ラクトフェリンヨーグルトを成人が摂取するとどのような効果があるのか、またコンビニやスーパーで購入できるのかなどを記事にしました。

ラクトフェリンヨーグルトのカロリーや糖質

森永乳業から発売されているラクトフェリン含有のヨーグルトは2019年11月現在で以下の5種類です。

カロリーや糖質をまとめましたのでご覧ください。

商品名 希望小売価格
(税別)
カロリー 炭水化物
(糖質)
カルシウム その他成分
森永ラクトフェリン
ヨーグルト
130円 100kcal 13.1g 150mg ラクトフェリン100mg
森永ラクトフェリン
ヨーグルト
ドリンクタイプ
130円 74kcal 11.6g 120mg ラクトフェリン100mg
ラクトフェリンFe オープン価格
(宅配専用)
102kcal 11.5g 100mg 鉄:6mg
ラクトフェリン100mg
カラダ強くするヨーグルト オープン価格
(宅配専用)
93kcal 11.7g 110mg ラクトフェリン100mg
カラダ強くする
飲むヨーグルト
オープン価格
(宅配専用)
68kcal 11.2g 120mg ラクトフェリン100mg

森永のラクトフェリンシリーズにはラクトフェリン以外にもカルシウムと鉄分が含有されています。

厚生労働省の日本人の食事摂取基準2015によると、鉄分とカルシウムの推奨摂取量は次の表のようになっています。

成分名 男性推奨摂取量 女性推奨摂取量
カルシウム 800mg 650mg
鉄分 7.0mg 6.0mg、月経ありの場合は8.5mg

ラクトフェリンヨーグルトとその派生商品を摂取すると、1カップで推奨摂取量の約1~2割程度のカルシウムが補えることになります。

また宅配専用商品であるラクトフェリンFeには鉄分が6mg含有されていますので、1日に必要な鉄分をほぼ賄えることとなります。

特に女性の場合は鉄分が不足がちになりますので、ラクトフェリンFeは女性の方にお勧めの商品と言えるでしょう。

ラクトフェリンヨーグルトに含まれるラクトフェリンって何?

上記ラクトフェリン関連商品にはすべてラクトフェリンが100mg含有されていました。

ではそもそもラクトフェリンとはいったい何なのでしょうか?

ラクトフェリン自体には何の効果効能があるの?

ラクトフェリンとは母乳や涙・汗・唾液などに含有される糖タンパク質です。

またラクトフェリンは白血球の一種である好中球にも存在しており、好中球は細菌などの感染を防ぐ役割を果たしています。

ラクトフェリンの研究によれば、ラクトフェリンは感染の初期段階で抗ウイルス作用を示し、例えばウイルスの宿主細胞(人間の細胞)への侵入を防ぐなどの働きをすることが明らかとなっています。

森永乳業がラクトフェリンヨーグルトの効果効能は謳うことはできない

このような作用を持つラクトフェリンですが、森永乳業はラクトフェリンヨーグルトにその効果効能を表記して商品を販売することはできません。

なぜならば、食品が効果効能を謳うには保健機能食品の承認や届け出を行う必要がありますが、このラクトフェリンヨーグルトシリーズは保健機能食品の承認を受けていないからです。

ただ保健機能食品の承認を受けていないからといって、その食品に効果効能がないわけではありません。

森永乳業は赤ちゃん用のラクトフェリンが含有されているミルクを半世紀前から販売しており、研究実績を積み重ねています。

森永乳業は研究結果をラクトフェリン研究所というHPで公表していますので、HPに掲載されている資料や論文を元にラクトフェリンヨーグルトの効果を解説していきたいと思います。

ラクトフェリンヨーグルトの効果効能を検証

まずは森永乳業のHPからラクトフェリンのウイルスに対する効果効能を検証します。

ラクトフェリンヨーグルトが感染症に効果を示す具体的なデータ

森永乳業ではラクトフェリンがウイルスによる感染症に対して具体的にどの程度の効果効能を示したかの研究データをHPに掲載しており、研究内容は次の2点です。

  • 冬季の感冒性胃腸炎発症率
  • ノロウイルス感染率

それぞれ確認していきましょう。

ラクトフェリンヨーグルトは感冒性胃腸炎の予防効果がある

まずは冬季の感冒性胃腸炎についての研究を見ていきましょう。

研究内容は次のとおりです。

保育園・幼稚園職員335名を次の3つのグループにわけます。

  • ラクトフェリン200mgを摂取するグループ
  • ラクトフェリン600mgを摂取するグループ
  • プラセボ(ラクトフェリン非含有)を摂取するグループ

これらを毎日、12週間摂取し続けてもらい、期間中の感染症胃腸炎の発症を日誌に記録してもらい比較する。

保育士さんや幼稚園の先生は子供から風邪を貰いやすいですからね。

ハイリスクに晒されている大人たちにラクトフェリンヨーグルトを摂取してもらうとどのようになったのでしょうか?

結果は次のようなグラフになります。ラクトフェリンの冬季感染症予防

ラクトフェリンは200mg摂取でも600mg摂取でも冬季感染性胃腸炎に対してはそれほど感染率に差異は出ませんでした。

しかしラクトフェリンヨーグルトを摂取していないグループと比較すると、ラクトフェリンヨーグルトを摂取した場合の感染率は約半分です。

この実験からは冬季の感染性胃腸炎に対してラクトフェリンヨーグルトが効果効能を発揮していることがわかります。

ラクトフェリンヨーグルトはノロウイルスの感染を予防する

次に森永乳業が調査したのはラクトフェリンを含む乳製品(ラクトフェリンヨーグルト)の摂取頻度とノロウイルスの感染率です。

調査は次のような方法で行われました。

調査時期:2013年

調査対象:ラクトフェリンヨーグルトを定期購入している人

調査内容:ラクトフェリンヨーグルトの摂取頻度と、2012年秋から2013年3月の間にノロウイルス胃腸炎、またはノロウイルス胃腸炎の疑いと診断された人の割合を比較。

結果は次のようになっています。

ラクトフェリンとノロウイルス予防効果

週1回程度、ラクトフェリンヨーグルトを摂取していた人のノロウイルス感染率は7.0%でしたが、週4~5回ラクトフェリンヨーグルトを摂取している人では感染率が1.0%と極めて低い値となりました。

冬場に流行するノロウイルスはラクトフェリンヨーグルトの摂取で予防できることがわかります。

ラクトフェリンに関する論文からラクトフェリンヨーグルトの効果を探る

Journal of Infection and Chemotherapy 20(11): 666-671 (2014)に掲載された論文「身近なウイルス感染症に対するラクトフェリンの予防効果」によれば、ラクトフェリンを摂取することで次ような効果効能を得られることが示唆されています。

  • インフルエンザウイルス侵入の阻害
  • ノロウイルス性胃腸炎の発生率低下
  • アデノウイルス・エンテロウイルス(夏風邪ウイルス)の細胞変性効果阻害
  • ヘルペスウイルスに対する宿主の保護

ご存じの通りインフルエンザは毎年冬に猛威を奮う風邪ウイルスですし、アデノウイルスやエンテロウイルスは6月から8月にかけて流行するウイルスです。

エンテロウイルスは手足口病の原因ウイルスと言えばわかりやすいかもしれません。

このようにラクトフェリンは広範囲のウイルスに対して阻害活性、つまり予防効果を示しています

ラクトフェリンヨーグルトには何故ウイルス等の予防効果があるの?

ではラクトフェリンはどのような作用機序でウイルスに対する予防効果を示すのでしょうか?

森永乳業のラクトフェリン研究所ではその働きを次の3つに分類して解説しています

  • 侵入防御
  • 増殖抑制
  • 免疫活性

それぞれ解説していきます。

ラクトフェリンヨーグルトは侵入防御効果を持つ

ラクトフェリンは腸内の細胞やウイルス自体に付着することで、ウイルスが細胞内に侵入するのを防ぎます。

ラクトフェリンの侵入防御効果

ラクトフェリンヨーグルトは増殖抑制効果を持つ

ラクトフェリンは食中毒菌(大腸菌)に付着し菌の増殖を抑制する効果がありますが、その効果効能は次のような実験で検証されています。

1mlあたり10^6の大腸菌液にそれぞれ次の条件を加えて17時間培養したとき、1mlあたりの細菌コロニー数がどのように変化するかを調べる。

  • ラクトフェリン2mgを添加する
  • ラクトフェリンを添加しない

結果は次のグラフのようになっています。

ラクトフェリンの大腸菌増殖抑制効果

ラクトフェリンを添加しなかった大腸菌液は10^6から10^8へとコロニー数は100倍になっていますが、ラクトフェリンを添加した場合はコロニー数の減少が見られます。

つまりラクトフェリンを添加した大腸菌液は何もしなかった大腸菌液と比較すると、100倍以上コロニー数が減少しています。

ラクトフェリンヨーグルトは免疫活性作用を持つ

最後はラクトフェリンヨーグルトの免疫活性作用についてお話します。

人体は外敵であるウイルスや細菌の侵入を許すと、第二の防御機構である自然免疫が働きます。

自然免疫の一つにリンパ球の一つであるNK細胞による異物への攻撃がありますが、ラクトフェリンはNK細胞の数を増やすことが知られています。

ラクトフェリンとNK細胞の数

上記のグラフはあくまでマウスに対する実験ですが、1週間ラクトフェリンを与え続けるとNK細胞の数は約1.5倍に増えていることが確認できます。

ラクトフェリンヨーグルトはコンビニやスーパーで買えるの?

ラクトフェリンヨーグルトの効果j効能がお分かりいただけたかと思いますが、ラクトフェリンヨーグルトはどこで購入できるのでしょうか?

「森永ラクトフェリンヨーグルト」と「森永ラクトフェリンヨーグルトドリンクタイプ」は共にコンビニやスーパーで購入することが可能です

私もコンビニやスーパーのヨーグルトコーナーで良く見かけます。

見つからない場合はその店で取り扱いが無いためだと思われますので、店員さんに確認してみてください。

ただ「ラクトフェリンFe」「カラダ強くするヨーグルト」「カラダ強くする飲むヨーグルト」の3点は宅配専用商品となっています。

コンビニやスーパーで購入できるのは「森永ラクトフェリンヨーグルト」「森永ラクトフェリンヨーグルトドリンクタイプ」のみとなっていますので、ご注意ください。

ラクトフェリンヨーグルトは1日何個食べれば良いのか?

最後にラクトフェリンヨーグルトは1日何個食べれば良いのでしょうか?

森永乳業HPのQ&Aには次のような回答があります。

ラクトフェリンの1日目安量

ラクトフェリンヨーグルトは1日1個で足りるのか?

ラクトフェリンヨーグルト1個にはラクトフェリンが100mg含有されていますので、ラクトフェリンヨーグルトは1日1個食べれば良い計算になります。

しかし先ほどの保育園・幼稚園職員を対象にした冬季感染性胃腸炎の研究では1日200mgのラクトフェリを摂取していました。

また臨床ラクトフェリン研究会によると1日当たりの最小有効量は1日150mgあたりと推定されています。

ラクトフェリン摂取量

また腸溶性ラクトフェリン研究会によると臨床試験での摂取量は腸溶製剤(腸で溶けるように設計されたラクトフェリン)で1日あたり150-600mgであり、同量の摂取が推奨されています。

腸溶性ラクトフェリン摂取量

以上のことからラクトフェリンヨーグルトは1日2個食べたほうが良いのではないかと考えられます。

得をするラクトフェリンの摂取方法

ラクトフェリンヨーグルトは1個130円ですので1日2個食べると1日260円となり、毎日摂取すれば1か月あたり7,800円のコストがかかります。

またカロリーも1個約100kcalありますので、1日2個ですと200kcalを摂取することになり体重を気にされている方にとっては負担が大きいです。

サンスターのサプリメントなら500円で3週間もつ

そうした負担を減らすための良い方法があります。

大企業サンスターから発売されているラクトフェリンSです。

ラクトフェリンSは1日あたり6粒で270mgのラクトフェリンが含有されており、1週間分500円、そしてなんと送料無料です。

ラクトフェリンヨーグルトを1日1個食べるのと同じ効果効能を体感したければ、ラクトフェリンSを1日2粒摂取すれば90mgのラクトフェリンを摂取でき、3週間持ちます

サンスターのラクトフェリンSは保健機能食品の届け出を行っており、表記している効果効能は次の2点です。

  • 硬めの便の状態をなめらかにする機能
  • 起床時の眠気や疲労感を軽減する機能

サンスターが消費者庁へ機能性の根拠となる資料を届け出したのが上記2点であり、それ以外の効果効能をサンスターが謳うことは薬機法違反となります。

しかしラクトフェリンSはラクトフェリンヨーグルトと成分は同じ(ラクトフェリン)です。

500円で3週間分、ラクトフェリンヨーグルトと同じ成分を摂取し続けられるラクトフェリンSはラクトフェリンの効果を初めて体験したい人にはうってつけの商品と言えます。

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執筆者:たぬ

              

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